Gazpacho andaluz

4 comensales

Dificultad: Fácil

Tiempo: 20 min

gazpacho andaluz navas de san juan
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Receta de

Participantes

  1. Estrella María Ballesteros Sánchez
  2. María de los Ángeles Céspedes Pascual
  3. Isabel Collado Fernández
  4. Josefa Consuegra Barca
  5. Juana Contreras Lorente
  6. Faustina Font Delfa
  7. María García Requena
  8. Amparo Estrella Güido Morales
  9. Isabel López Segado
  10. Isabel Maza Lara
  11. Lucía Mota Pérez
  12. Juana Parrilla Baena
  13. Mercedes Parrilla Baena
  14. María Requena Martínez
  15. Juana Rodríguez Ibáñez
  16. Paulina Rodríguez Unión
  17. Josefa Ruíz de la Fuente
  18. Carmen Ruíz González
  19. María Dolores Ruíz López
  20. Gabriela Ruíz Requena
  21. Manuela Ruíz Zullar
  22. María Dolores Segura Ibáñez
  23. Luisa Peláez Bautista
  24. Faustina Almansa Redondo
  25. Carmen Berbel Cuadros
  26. Inés Fuentes Guzmán
  27. Carmen González Guevara
  28. Ignacia Ruíz Hurtado
  29. Concepción Valcárcel Ostiz

Ingredientes

  • 1 kg de tomates colorados
  • 1 pepino
  • 2 pimientos verdes
  • Cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Pan remojado
  • Vinagre
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Elaboración

Se van poniendo en el vaso de la batidora todos los ingredientes y cuando esté todo muy bien pasado, se pasa por un pasapuré, se le añade agua y se sirve muy frío.

En cuencos se puede servir para quien quiera echar en el gazpacho: huevo cocido y jamón serrano en trozos muy pequeños.

Participantes

  1. Estrella María Ballesteros Sánchez
  2. María de los Ángeles Céspedes Pascual
  3. Isabel Collado Fernández
  4. Josefa Consuegra Barca
  5. Juana Contreras Lorente
  6. Faustina Font Delfa
  7. María García Requena
  8. Amparo Estrella Güido Morales
  9. Isabel López Segado
  10. Isabel Maza Lara
  11. Lucía Mota Pérez
  12. Juana Parrilla Baena
  13. Mercedes Parrilla Baena
  14. María Requena Martínez
  15. Juana Rodríguez Ibáñez
  16. Paulina Rodríguez Unión
  17. Josefa Ruíz de la Fuente
  18. Carmen Ruíz González
  19. María Dolores Ruíz López
  20. Gabriela Ruíz Requena
  21. Manuela Ruíz Zullar
  22. María Dolores Segura Ibáñez
  23. Luisa Peláez Bautista
  24. Faustina Almansa Redondo
  25. Carmen Berbel Cuadros
  26. Inés Fuentes Guzmán
  27. Carmen González Guevara
  28. Ignacia Ruíz Hurtado
  29. Concepción Valcárcel Ostiz

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