Migas de pan
6 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 min
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Receta de
Participantes
- Lorenza García Escamilla
- María Josefa Meca López
- María Josefa Alfaro López
- Juana María López Rubio
- María Rubio De Gracia
- Isabel Cuencas Romero
- Eladia Munuera Albacete
- María Menchón Munuera
- María Dolores Pérez Gómez
- Pasca Mejías Pérez
- Francisca Flores Urban
- Ana Josefa Patón Álvarez
Ingredientes
- Pan
- Ajos
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboración
Se pica el pan y lo ponemos en remojo con un poco de agua y lo dejamos reposar por lo menos 1 hora.
Ponemos el aceite a calentar en una sartén y echamos los ajos en el aceite para que se frían, se ponen 6 o 7 dientes de ajo.
Cuando están fritos apartamos del fuego la sartén y echamos el pan que teníamos remojando y se le pone un poco de sal a gusto, removemos bien para que se mezcle bien todo y así hasta que estén cocidas las migas.
Se pueden acompañar con: pimientos fritos, chorizo, panceta, bacalao, sardinas, uvas, melón….
Participantes
- Lorenza García Escamilla
- María Josefa Meca López
- María Josefa Alfaro López
- Juana María López Rubio
- María Rubio De Gracia
- Isabel Cuencas Romero
- Eladia Munuera Albacete
- María Menchón Munuera
- María Dolores Pérez Gómez
- Pasca Mejías Pérez
- Francisca Flores Urban
- Ana Josefa Patón Álvarez
