Espinacas con coscurritos
4 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 28 min
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Receta de
Participantes
- Dolores Muñoz Torres
- Rosario Gilabert García
- Antonia Fernández Barrera
- Dolores Magaña López
- Dolores Olivas Felgueras
- Trinidad Alguacil Lara
- Antonia Sánchez Villanueva
- Lucía Magaña López
- Antonia Gómez González
- Nati Rodríguez Bayona
- Consola Mora Nieto
Ingredientes
- Espinacas
- Pan
- Aceite
- Sal
- Ajos
- Cominos
- Pimiento molido
- Vinagre
Elaboración
Se hierven las espinacas y se pone a escurrir.
En una sartén se pone aceite y se fríen los ajos, se ponen las espinacas escurridas, el pimentón, cominos y un poco de vinagre, se refríe todo junto durante unos 5 minutos y listo para comer.Nota: el pan se fríe a cuadraditos y se pone por encima de las espinacas ya cocinadas.
Participantes
- Dolores Muñoz Torres
- Rosario Gilabert García
- Antonia Fernández Barrera
- Dolores Magaña López
- Dolores Olivas Felgueras
- Trinidad Alguacil Lara
- Antonia Sánchez Villanueva
- Lucía Magaña López
- Antonia Gómez González
- Nati Rodríguez Bayona
- Consola Mora Nieto