Licor de mandarinas
4 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 min
Receta de
Participantes
- Amadora Momblant Momblant
- Marcelina Sánchez Máximo
- Petra Jerez Ruíz
- Juana Garrido García
- Pilar de Cabo Fernández
- Carmen Botella Jiménez
- Jesusa Armijo Fornells
- Pepa Bolivar Parra
- Mariana Gómez Villacañas
- Ángeles Yubero Diéz
- Ana María Quiros Carrascosa
- María Victoria Molina Quiros
- Paqui Cobo Gómez
- Mari Luz García Villacañas
- Amparo Del Moral Ruiz
- Ángeles Ramírez Martínez
- Lola Jerez Ruiz
- María Montoya Sevilla
Ingredientes
- 1 kg de mandarinas.
- 1 litro de agua
- 1 kg de azúcar
Elaboración
Lavar las mandarinas pequeñas y ponerlas en agua 3 días, cambiándoles el agua cada día.
Cortar por medio las mandarinas y poner en una cazuela, el jugo de mandarinas, 1 litro de agua, 1 kg de azúcar.
Poner a hervir durante 3 minutos cada día, durante 7 días, seguidos, con el jarabe que queda poner la misma cantidad de alcohol.
Poner en tarros y dejar reposar un mes.
Participantes
- Amadora Momblant Momblant
- Marcelina Sánchez Máximo
- Petra Jerez Ruíz
- Juana Garrido García
- Pilar de Cabo Fernández
- Carmen Botella Jiménez
- Jesusa Armijo Fornells
- Pepa Bolivar Parra
- Mariana Gómez Villacañas
- Ángeles Yubero Diéz
- Ana María Quiros Carrascosa
- María Victoria Molina Quiros
- Paqui Cobo Gómez
- Mari Luz García Villacañas
- Amparo Del Moral Ruiz
- Ángeles Ramírez Martínez
- Lola Jerez Ruiz
- María Montoya Sevilla
