Magdalenas
4 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 min
Receta de
Participantes
- Ana María Sanz Leive
- Dolores Domenech Mercado
- Juana Munuera Simarro
- Andrea López Muñoz
- María de la Cruz Escribano
- Asunción Nevado Mejías
- Angelitas Linarejos Molina
- Constan Sanz Floro
- Trini Leive Montes
Ingredientes
- 6 huevos
- ¼ de azúcar
- ¼ harina
- 1 vaso de aceite de girasol o de oliva
- 1 vaso de leche
- Raspadura de limón
- 1 sobre de levadura
Elaboración
Se separan las claras de las yemas. Se baten las claras a punto de nieve, se le añade el ¼ de azúcar. Y después las yemas y se baten bien.
Se añade la raspadura de limón.
En un vaso de tamaño normal se llena la mitad de leche y la mitad de aceite y se le añade a la mezcla.
Se añade el ¼ de harina, revuelto con la levadura y se mezcla bien.
La masa ya está preparada, si quiere hacerla magdalenas pequeñas, van echando poquito en los papelillos o bien en una bandeja del horno con papel de horno.
Precalentamos en horno a 180 grados, alrededor de 45 minutos. Nota: no abras el horno, porque se baja la masa.
Cuando estén ya doradas, se sacan y se espolvorea azúcar glas.
Participantes
- Ana María Sanz Leive
- Dolores Domenech Mercado
- Juana Munuera Simarro
- Andrea López Muñoz
- María de la Cruz Escribano
- Asunción Nevado Mejías
- Angelitas Linarejos Molina
- Constan Sanz Floro
- Trini Leive Montes