Migas de harina

Estándar comensales

Dificultad: Media

Tiempo: 30 min

migas de harina2
Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on twitter

Participantes

  1. Dolores Muñoz Torres
  2. Rosario Gilabert García
  3. Antonia Fernández Barrera
  4. Dolores Magaña López
  5. Dolores Olivas Felgueras
  6. Trinidad Alguacil Lara
  7. Antonia Sánchez Villanueva
  8. Lucía Magaña López
  9. Antonia Gómez González
  10. Nati Rodríguez Bayona
  11. Consola Mora Nieto

Ingredientes

  • Harina
  • Agua
  • Sal
  • Aceite

Elaboración

Se pone una sartén con el aceite cuando esté caliente, se saca un poco y se pone en un bol con un vaso de agua por persona, un poco de sal.

Le vamos añadiendo al bol la harina hasta que se quede una masa normal que no esté muy dura, la harina que sea fuerte de migas.

Se vierte el bol en la sartén y se va haciendo, se le va incorporando al aceite del que tenemos apartado y poco a poco se echan a la sartén sin dejar de mover .

Cuando ya estén cortadas las migas, entonces estarán listas.

Participantes

  1. Dolores Muñoz Torres
  2. Rosario Gilabert García
  3. Antonia Fernández Barrera
  4. Dolores Magaña López
  5. Dolores Olivas Felgueras
  6. Trinidad Alguacil Lara
  7. Antonia Sánchez Villanueva
  8. Lucía Magaña López
  9. Antonia Gómez González
  10. Nati Rodríguez Bayona
  11. Consola Mora Nieto

Recetas similares

Migas de harina
Migas de pastor