Pechugas a la pimienta

4 comensales

Dificultad: Fácil

Tiempo: 60 min

PECHUGAS A LA PIMIENTA CASTELLAR
Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on twitter

Receta de

Participantes

  1. Paqui Pérez Benítez
  2. Josefa Chinchilla Calero
  3. Pilar Paredes Olivares
  4. Juana Gómez Escamilla
  5. Águeda Motoso Fernández
  6. Catalina Fuentes Jiménez
  7. Paqui López Galera
  8. Cati López Galera
  9. Pepa Martínez Rubio
  10. María Roa Muñoz
  11. María Prieto Aibar
  12. Esperanza Moreno Manjón
  13. Dolores Villar Alcázar
  14. Dolores Marín Nieto
  15. María del Carmen Rubio Carnicer
  16. Lola Picazo Cuadros
  17. Encarna Benegas Jiménez
  18. Sebastiana Alarcón Escudero
  19. Francisca García Vílchez

Ingredientes

  • Nata líquida
  • Pimienta en grano
  • Coñac
  • Filetes de pechuga
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

Marear las pechugas en un poquito de aceite, poner unos granos de pimienta y una copa de coñac en una sartén y dejar cocer unos minutos.

Después se le pone la nata hasta que cubran los filetes y se dejan hervir unos minutos hasta que espese un poco la nata y ya están listas para servir.

Participantes

  1. Paqui Pérez Benítez
  2. Josefa Chinchilla Calero
  3. Pilar Paredes Olivares
  4. Juana Gómez Escamilla
  5. Águeda Motoso Fernández
  6. Catalina Fuentes Jiménez
  7. Paqui López Galera
  8. Cati López Galera
  9. Pepa Martínez Rubio
  10. María Roa Muñoz
  11. María Prieto Aibar
  12. Esperanza Moreno Manjón
  13. Dolores Villar Alcázar
  14. Dolores Marín Nieto
  15. María del Carmen Rubio Carnicer
  16. Lola Picazo Cuadros
  17. Encarna Benegas Jiménez
  18. Sebastiana Alarcón Escudero
  19. Francisca García Vílchez