Pisto con pollo y pimientos asados
6 comensales
Dificultad: Media
Tiempo: 60 min
Receta de
Participantes
- Lorenza García Escamilla
- María Josefa Meca López
- María Josefa Alfaro López
- Juana María López Rubio
- María Rubio De Gracia
- Isabel Cuencas Romero
- Eladia Munuera Albacete
- María Menchón Munuera
- María Dolores Pérez Gómez
- Pasca Mejías Pérez
- Francisca Flores Urban
- Ana Josefa Patón Álvarez
Ingredientes
- Pimientos
- Pollo
- Tomate
- Azúcar
Elaboración
Se asan los pimientos y se les quita la piel que quede solo la carne del pimiento y se trocean y se dejan reservaos en un plato.
Se fríe el pollo y se deja en un bol. Se sofríe el tomate en el aceite de freír el pollo, se le añade un poco de sal, y un poco de azúcar para quitarle el amargor.
Se añade el pollo y el pimiento asado, se remueve muy bien y se deja que se cueza todo a fuego lento.
Participantes
- Lorenza García Escamilla
- María Josefa Meca López
- María Josefa Alfaro López
- Juana María López Rubio
- María Rubio De Gracia
- Isabel Cuencas Romero
- Eladia Munuera Albacete
- María Menchón Munuera
- María Dolores Pérez Gómez
- Pasca Mejías Pérez
- Francisca Flores Urban
- Ana Josefa Patón Álvarez
