Salsa de collejas
4 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 min
Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Receta de
Participantes
- Isabel Vicente Villar
- Dolores Villar Callejas
- Ana Beltrán Guirado
- María Jesús Molina Collado
- Ana María Jiménez Herrera
- María Jesús Rodríguez Collado
- Manoli Muñoz García
- Marisa Santos Bayona
- Francisca Bayona Fernández
- María Molina Parra
- Rosa María Garrido Martín
- Isabel Jiménez Lozano
- Trinidad Collado Pérez
Ingredientes
- Pan
- Ajo
- Collejas
- Pimiento molido
- Comino
- Huevo
Elaboración
Se fríen unos picatostes y unos ajos.
Se lavan bien las collejas y se sofríen.
Después, se le echa ajo machacado, pimiento molido, comino, agua y un huevo
Participantes
- Isabel Vicente Villar
- Dolores Villar Callejas
- Ana Beltrán Guirado
- María Jesús Molina Collado
- Ana María Jiménez Herrera
- María Jesús Rodríguez Collado
- Manoli Muñoz García
- Marisa Santos Bayona
- Francisca Bayona Fernández
- María Molina Parra
- Rosa María Garrido Martín
- Isabel Jiménez Lozano
- Trinidad Collado Pérez
