Sopa de ajo

6 comensales

Dificultad: Fácil

Tiempo: 45 min

Aldeahermosa - SOPA DE AJO
Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on twitter

Receta de

Participantes

  1. Lorenza García Escamilla
  2. María Josefa Meca López
  3. María Josefa Alfaro López
  4. Juana María López Rubio
  5. María Rubio De Gracia
  6. Isabel Cuencas Romero
  7. Eladia Munuera Albacete
  8. María Menchón Munuera
  9. María Dolores Pérez Gómez
  10. Pasca Mejías Pérez
  11. Francisca Flores Urban
  12. Ana Josefa Patón Álvarez

Ingredientes

  • Agua
  • Calderilla
  • Azafrán
  • Pan
  • Ajo
  • Tomate
  • Laurel
  • Jamón serrano

Elaboración

Se parte el pan en trozos y se fríe. Se saca de la sartén y se cuela el aceite.

En el mismo aceite, se fríe el tomate y después se le añade el ajo y el jamón y vas añadiendo agua.

Cuando esté hirviendo se le echa un huevo para que quede escarzado y cuando ya está bien cocido se sirve en un plato hondo y se le echan los tostones de pan por encima.

Participantes

  1. Lorenza García Escamilla
  2. María Josefa Meca López
  3. María Josefa Alfaro López
  4. Juana María López Rubio
  5. María Rubio De Gracia
  6. Isabel Cuencas Romero
  7. Eladia Munuera Albacete
  8. María Menchón Munuera
  9. María Dolores Pérez Gómez
  10. Pasca Mejías Pérez
  11. Francisca Flores Urban
  12. Ana Josefa Patón Álvarez