Sopa de ajo
6 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 min
Receta de
Participantes
- Lorenza García Escamilla
- María Josefa Meca López
- María Josefa Alfaro López
- Juana María López Rubio
- María Rubio De Gracia
- Isabel Cuencas Romero
- Eladia Munuera Albacete
- María Menchón Munuera
- María Dolores Pérez Gómez
- Pasca Mejías Pérez
- Francisca Flores Urban
- Ana Josefa Patón Álvarez
Ingredientes
- Agua
- Calderilla
- Azafrán
- Pan
- Ajo
- Tomate
- Laurel
- Jamón serrano
Elaboración
Se parte el pan en trozos y se fríe. Se saca de la sartén y se cuela el aceite.
En el mismo aceite, se fríe el tomate y después se le añade el ajo y el jamón y vas añadiendo agua.
Cuando esté hirviendo se le echa un huevo para que quede escarzado y cuando ya está bien cocido se sirve en un plato hondo y se le echan los tostones de pan por encima.
Participantes
- Lorenza García Escamilla
- María Josefa Meca López
- María Josefa Alfaro López
- Juana María López Rubio
- María Rubio De Gracia
- Isabel Cuencas Romero
- Eladia Munuera Albacete
- María Menchón Munuera
- María Dolores Pérez Gómez
- Pasca Mejías Pérez
- Francisca Flores Urban
- Ana Josefa Patón Álvarez