Tarta de manzana
8 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 75 min
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Receta de
Participantes
- Amadora Momblant Momblant
- Marcelina Sánchez Máximo
- Petra Jerez Ruíz
- Juana Garrido García
- Pilar de Cabo Fernández
- Carmen Botella Jiménez
- Jesusa Armijo Fornells
- Pepa Bolivar Parra
- Mariana Gómez Villacañas
- Ángeles Yubero Diéz
- Ana María Quiros Carrascosa
- María Victoria Molina Quiros
- Paqui Cobo Gómez
- Mari Luz García Villacañas
- Amparo Del Moral Ruiz
- Ángeles Ramírez Martínez
- Lola Jerez Ruiz
- María Montoya Sevilla
Ingredientes
- 2 yogures de limón.
- La medida de un vaso de yogurt: 2 medidas de azúcar, 2 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 6 manzanas Golden
- 4 huevos
- Mermelada de albaricoque para pintar por encima
Elaboración
En un bol, mezclamos todos los ingredientes menos las manzanas (que las reservo para colocar encima) y la mermelada.
Trituramos todo muy bien con la túrmix.
Lo metemos en un molde apto para horno y colocamos los trocitos de manzana por encima. Al horno 40 minutos más o menos a 180 grados precalentado.
En un cazo pongo una cuchada de mermelada con un pelín de agua y disuelto para pincelar por encima.
Vuelvo a meter al horno un par de minutos para sellar.
Participantes
- Amadora Momblant Momblant
- Marcelina Sánchez Máximo
- Petra Jerez Ruíz
- Juana Garrido García
- Pilar de Cabo Fernández
- Carmen Botella Jiménez
- Jesusa Armijo Fornells
- Pepa Bolivar Parra
- Mariana Gómez Villacañas
- Ángeles Yubero Diéz
- Ana María Quiros Carrascosa
- María Victoria Molina Quiros
- Paqui Cobo Gómez
- Mari Luz García Villacañas
- Amparo Del Moral Ruiz
- Ángeles Ramírez Martínez
- Lola Jerez Ruiz
- María Montoya Sevilla