Tarta de queso
4-6 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 1 hora min
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Receta de
Participantes
- Alfonso Manjón de Dios
- Teresa Ruiz Martínez
- Manuela Herrera Molina
- Lorenza Blanco Herrera
- María Dolores Cobo Tortosa
- Isabel Soto Hidalgo
- Juana de Dios López
- María González Cintas
- Josefa Cano Gómez
- Josefa González Martínez
- Antonia de la Torre Almagro
- José María Morcillo Torres
- Luisa Torres Navarrete
- Antonia Talavera Navarrete
- María Pilar Zambrana Anguis
- Isabel Zambrana Anguis
- José Hidalgo Navas
- Carmen Martínez Quirós
- Luis Gascón Zambrana
- Cleopatra Martos Campos
- Ana María Gallego García
- Juan Martínez González
- Antonia García de la Cruz
- Encarna Ruiz Ruiz
Ingredientes
• 1L de nata
• 2 tarrinas de queso philadelphia
• 250g de cuajada
• 1 vaso de agua
• 6 cucharadas de azúcar
• caramelo al gusto
Elaboración
Se calienta la nata en una sartén sin que llegue a hervir.
En un plato se mezcla medio vaso de agua, el queso, el azúcar, la cuajada, se remueve todo y se le añade el medio vaso de agua restante. Una vez caliente la nata se le añade a toda la mezcla.
Preparamos un molde con caramelo en la base y añadimos la mezcla anteriormente preparada.
Se deja en la nevera que se enfríe y cuando esté fría se pone en un plato dándole la vuelta y quedando el caramelo por encima.
Participantes
- Alfonso Manjón de Dios
- Teresa Ruiz Martínez
- Manuela Herrera Molina
- Lorenza Blanco Herrera
- María Dolores Cobo Tortosa
- Isabel Soto Hidalgo
- Juana de Dios López
- María González Cintas
- Josefa Cano Gómez
- Josefa González Martínez
- Antonia de la Torre Almagro
- José María Morcillo Torres
- Luisa Torres Navarrete
- Antonia Talavera Navarrete
- María Pilar Zambrana Anguis
- Isabel Zambrana Anguis
- José Hidalgo Navas
- Carmen Martínez Quirós
- Luis Gascón Zambrana
- Cleopatra Martos Campos
- Ana María Gallego García
- Juan Martínez González
- Antonia García de la Cruz
- Encarna Ruiz Ruiz