Tortas de aceite
4 comensales
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 min
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Receta de
Participantes
- Evangelina López Sagra
- Misericordia Cámara Menchón
- Lorenza Mercado Núñez
- Antonia Vela Fernández
- Luisa Cortes Fernández
Ingredientes
- 1Kg de masa de pan
- Azúcar
- Matalahúva en grano
- Para adornar, almendras o pasas (al gusto)
Elaboración
Se abre la masa del pan que hemos comprado en la panadería y se le mete el aceite y una poquita de azúcar.
Se la masa queda bien, no añadimos harina, si la vemos la masa floja, añadimos un poco harina y amasamos, y cortamos la masa en trozos para hacer las tortas.
Podemos hacer las tortas redondas o alargadas, de 1cm de grosor aproximadamente.
Las mandamos al horno de leña para su cocción y mandamos 1 kilo de azúcar para que cuando se cuezan, el personal del horno le eche azúcar por encima.
Participantes
- Evangelina López Sagra
- Misericordia Cámara Menchón
- Lorenza Mercado Núñez
- Antonia Vela Fernández
- Luisa Cortes Fernández